Montag, 30. November 2015

Advetskalender 2015 - bei uns wird´s magisch!




Die Überlegung, wie der Kalender dieses Jahr aussehen wird, wurde mir fast komplett abgenommen, als das Kind für genau 5 Minuten der Meinung war, dieses Jahr reiche ihm ein G.E.K.A.U.F.T.E.R !! Kalender.
Kurze panische Blicke zum Mann meinerseits, belustigtes Grinsen von seiner Seite.
Aber wie sagt meine Freundin Ute doch so schön:
"Ich erkenn´doch meine Schweine am Gang"
Tja, und ich auch....
also:
Atmen, noch mal atmen und abwarten.
Nach genau 5 Minuten hat das Kind dann nämlich zurückgerudert und sich doch besonnen.
Da hab ich  hat er ja nochmal Glück gehabt, ne ?
;-)

Da ich kein besonders großer Freund von Süßigkeiten bin, habe ich mich besonders darüber gefreut, dass Teo sich dieses Jahr einen Adventskalender komplett ohne Zuckerware wünschte.
Das stellte mich dann allerdings vor die Frage, was denn konkret in die Tütchen soll, denn 24 Stück wollen ja auch erstmal befüllt werden.
Und mal ganz im Ernst:
ich kann einem fast 11-jährigem nicht nur Radiergummis, Flummis und Mini-Autos in das Ding packen.

Also, watt nu ???

Die Rettung kam diesmal auf einem Besen.
Na gut, eher in Form von ebay.kleinanzeigen aber es hat unter anderem etwas mit einem Besen zu tun.
Und Eulen.
Und Zauberern.
Und unserem absolutem Lieblingsbuch.

Unsere Harry Potter MC Sammlung ( jaaaaa, Kassetten ) bestand nämlich bisher aus den ersten vier Teilen und es ist wirklich schwierig, die restlichen Teile als MC zu bekommen.
Da ich aber erfahrungsgemäß weiß, wie lange hier Cd´s überleben, sind mir die robusten Kassetten einfach lieber.
Somit war es natürlich ein Glückstreffer, als ich den fünften HP Band als MC Hörspiel fand.
Und mal ehrlich, bei 22 Kassetten bietet sich die Nummer doch geradezu als Adventskalender an.
Am 6. und 24. Dezember gibt es dann etwas größeres bzw. nur eine Umarmung und die Vorfreude auf´s Christkind ;-)

Tja, und wenn ich schon so ein vorgegebenes Thema beim Inhalt habe, werde ich mir es doch wohl nicht nehmen lassen, mich bei der Gestaltung passend auszutoben.













Tütchen, Sticker und den wundervollen Zauberer Stempel habe ich bei Anna bestellt, der Rest befand sich entweder bereits in meinem Besitz oder waren Glücksfunde auf dem Flohmarkt bzw. online.

Es hat so einen Spaß gemacht, den Kalender auch optisch thematisch zu gestalten, dass ich gar nicht weiss, warum ich das die letzten Jahre nicht schon gemacht habe.

Und jetzt:
AMNESIA !!!


Herzensgrüße
Olga

Freitag, 13. November 2015

Friday is Veggie-Day - Irische Kartoffelfladen


Kocht man wie ich täglich für seine Meute, steht man über kurz oder lang vor der Frage:
heute Nudeln oder Suppe oder asiatisch oder oder oder.
Es ist ja nun mal so, dass man bestimmte Dinge bevorzugt, da sie entweder schnell zubereitet sind oder garantiert vom Kind gegessen werden.
Und seien wir mal ehrlich: jeden Tag den "das-musst-Du-aber-wenigstens-probieren"Kampf auszufechten, will ja auch keiner.

Somit versuche ich eine halbwegs gute Mischung hinzukriegen und probiere mindestens 2mal die Woche Rezepte aus, die ich noch nie gekocht habe.
Wer mich kennt, weiss, dass ich es hasse nach Rezept zu kochen und deswegen versuche ich mir Dinge auszusuchen, bei denen ich nicht ständig lesen und mich Schritt-für-Schritt leiten lassen muss.
Ich überfliege grob, halte mich in der Regel auch an die Zutatenliste und lege dann los.

So auch bei diesem wunderbaren Rezept, welches kaum Zutaten und keinen großen Aufwand benötigt, aber wirklich jedem schmeckt.
Und mit JEDEM meine ich auch zwei 10jährige, sehr mäckelnde junge Herren, die in der Regel am liebsten Pfannkuchen verspeisen.








Irische Kartoffelfladen mit Walnüssen

1kg Kartoffeln, mehligkochend
60g Butter
200g Mehl
5 EL Milch, je nach Kartoffelsorte
Salz
Thymian
Muskat
50g Walnüsse,grob gehackt
Butter-Flöckchen

Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und gar kochen.
Dann abgießen und durch die Pressedrücken oder zerstampfen.
Etwas abkühlen lassen.
Butter, Mehl und Salz nach Geschmack unterrühren und dann soviel Milch zugeben, dass ein formbarer Teig entsteht.
Mit mehligen Händen ca 10 Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und flach drücken, so dass in der Mitte eine Vertiefung entsteht.
Die Fladen sollten etwa 1cm dick sein und einen Durchmesser von ungefähr 10cm haben.
Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Thymian bestreuen.
Die grob gehackten Walnüsse und Butterflöckchen darauf verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca 30 Minuten goldbraun backen und heiss servieren.

Als Beilage reichte uns eine große Schüssel Salat.

Lasst es Euch schmecken!


Herzensgrüße
Olga

Montag, 9. November 2015

...oh boy!

Letzte Woche schockte mich unser Sohn, mit der Geschichte eines Klassenkameradens, der nach einer Arbeit mit der Note 3 weinend nach Hause ging, weil ihm seine Eltern bei einem derartigen Ergebniss angedroht hatten, ihn vom Fussballverein abzumelden.
Ich weiss wirklich nicht, wer von uns beiden entsetzter war.
 Eine 3 ??!!
Also im Ernst, das ist doch immer noch befriedigend, oder ?
Nicht dass jetzt jemand denkt, in unserem Hause, wäre es völlig gleichgültig, welche Noten Teo nach Hause bringt, aber Drohungen wirken doch in der Regel nie und erhöhen lediglich den Druck.
Faulheit wird auch bei uns nicht toleriert, denn ich finde, man sollte seinen Kindern von Beginn an beibringen, dass für gewisse Dinge auch Eigenleistung und Fleiß erforderlich sind.
Wenn ich jedoch sehe, dass sich unser Sohn richtig Mühe gegeben hat, und dann am Ende lediglich eine 3 herausspringt, dann ist das für uns eine gute Leistung.

Und seien wir doch mal ganz ehrlich:
wer von Euch wird denn heute noch nach den Noten seines Abiturs gefragt ?
Na also.

In diesem Sinne bin ich seeeehr dankbar, dass unser Kind so vieles in sich trägt, was ihm keine Schule beigebracht hat und was so viel wichtiger sein wird in seinem Leben.



Lieber Teo,

ich danke Dir dafür, 
- dass Du mir mit Deinem unerschütterlichen Gerechtigskeitssinn zeigst, was richtig und falsch ist
- dass Du Dich für jegliches Lebewesen in Not einsetzt
- dass Du ein so riesengroßes Herz hast und in den gleichen Momenten wie ich vor Freude, Trauer oder Rührung ein paar Tränchen verdrückst
- dass Du auch Erwachsenen sagst, wenn Sie sich irren und es nicht akzeptierst, warum jemand im Recht sein muss, nur weil er älter ist
- dass Du mich mit Deinem treffendem Witz, einer Prise bissiger Ironie und Deiner erstaunlichen Schlagfertigkeit immer zum Lachen bringst
- dass Du Dir Gedanken darüber machst, wie wir etwas von unserem Glück an Menschen weitergeben können, denen das Leben nicht so wohlgesonnen war
- dass Deine Träume RIESENGROSS sind und "Think Big" Dein zweiter Vorname sein könnte
- dass es Dir so schnuppe ist, was Leute über Dein Outfit/Styling sagen und Du es dann erst recht tragen würdest
- dass Du unglaublich austeilen kannst, aber auch Witze auf Deine Kosten zum schießen findest





Ich liebe es vor Deinen Freunden Deine Mum zu sein und zu Hause immer noch die Mami und ich freue mich jetzt schon wie verrückt auf die nächsten Jahre Deines Lebens, wenn ich zusehen darf, wie aus Dir ein wunderbarer Erwachsener werden wird, der sich hoffentlich all das bewahren kann, was er heute schon in sich trägt.





Und soll ich Euch was verraten?
Genau so einen haben ich mir gewünscht!


Herzensgrüße
Olga